Ahogy rövidülnek a nappalok és egyre fogy a napos órák száma, a természet gyönyörű meleg színekkel kárpótol. A kertekben már nem nagyon akad tennivaló, de az előrelátó kertészek eleve úgy alakították ki birtokukat, hogy ilyenkor gyönyörködhetnek a színesedő lombokban, piros-sárga bogyókban, díszfüvekben. Ha ez sem lenne elég, külön is feldíszíthetjük házunk táját kint is, bent is. Ma ehhez gyűjtöttünk ötleteket

(Fotó: Magyar Orchidea Társaság) 

(Fotó: Magyar Orchidea Társaság )

A Magyar Orchidea Társaság november 16. és 18. között újra megrendezi őszi Orchidea és Bromélia Kiállítását a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban.

A háromnapos tárlat a Budavári Kertészet előtt tiszteleg, többek között bemutatja a Budavár cattleya távoli leszármazottait, a színes, nagyvirágú Cattleya hibrideket.

A Budavári Kertészet több évszázados múltra tekint vissza. Hunyadi Mátyás az olasz reneszánsz udvarok kertjeinek mintájára hozta létre a Palotát körülvevő kertet, amely a magyar kertkultúra egyik legkiemelkedőbb alkotása volt.

A régiek szerint Simon Júdás napja (október 28.) környékén kell a káposztasavanyítást kezdeni. Azaz mostanában. Néhány ezzel kapcsolatos tanács a 19. századból.

A’ Gazdasszonyi munkákról

X. szakasz. A’ Gyümölts befözésröl.

§. 113.

A’ Fejes káposztának besavanyítása minálúnk minden házban tudva lévő dolog: de mégis nem minden házban talál az ember jó izű káposztát.

életmód  2012.10.29. | 14:57 Zöldparadicsom – Mértékkel, de fogyasszuk!

A zöldparadicsom savanyúságnak eltéve igencsak finom tud lenni. Téli és késő őszi húsos ebédekhez, amikor már a piacról kifogyott és lefagyott a szezonzöldség, sokszor kerül elő a kamrákból. Vannak, akik igazából szeretik, mások pedig csak azért fogyasztják savanyúságként, hogy ne menjen kárba, s ha már más nincs, jó lesz az is.

Az idén mintha a fura nyári időjárás következtében zöldparadicsom is több lenne.

Ma is folytatjuk a tökölést, annál is inkább, mert a hétvégén két tökös program is lesz, melyek némi rákészülést igényelnek. Aki amúgy is szokott tököt faragni vagy lámpást készíteni, annak nincs más dolga, mint néhányat a hóna alá csapni, és szombat este elbattyogni a Hősök terére. A Töklámpás Fesztiválon mindenki megmutathatja a tökét, és még segíthet is, mert a Gyermekétkeztetési Alapítványnak gyűjtenek tartós élelmiszereket.

Pompás levélszíneket produkál az ősz. Különösen az olyan, mint a hetek óta tartó 2012-es. A káprázatnak egy fagyos éjszaka és utána egy alapos eső sajnos véget vet, és hamar ragacsos maszattá gyúrja a lehulló leveleket, de addig is élvezzük a színkavalkádot, amit a saját kertbe is be lehet hozni. A vidéki, kertvárosi területeken a túl élénk és nagyon sokféle növényszín együttes alkalmazása helytelen.

Kerti munkák októberben

Általános őszi munkák

• A kemény telet tűrő növényeket készítse fel a télre, úgy hogy metssze vissza őket és ahol szükséges, védje őket.
• Az elvirágzott növényeket és a fölösleges lombot vágja vissza és már viheti is komposztálni őket.
• Az elhullott faleveleket szedje össze, hogy a növényeit, rózsáit és sövényeit ezekkel is védhesse. Egy kb. 10 cm vastag réteg elegendő ahhoz, hogy a gyökérlabdacsokat megvédhesse.
• A sziklakerti növények gyakran érzékenyebben reagálnak a nedvességre mint a hidegre.

Szabó György bükkszentkereszti füvesember előadása a Csillaghegyi Közösségi házban.

Szabó György 81 éves és teljesen egészséges.

KORPÁS ÉS ZSÍROS HAJ: 3 gr. Diólevelet le kell forrázni 2 dl. vízzel, majd 10 perc után be kell dörzsölni a megmosott hajba és 10 percig rajta hagyni, majd leöblíteni. Ha nem öblítjük le, akkor a hajhagymákat működésre serkenti és hajnövekedés lesz.

AGYI VÉRELLÁTÁS: félig megtöltünk egy kisebb dunsztos üveget megpucolt fokhagymával és 2 dl.