KIHAGYHATATLAN FOKHAGYMA-PRAKTIKÁK FILLÉREKBŐL: EZT SOKAN NEM GONDOLNÁK
A legtöbben nyersen, a gerezdeket felaprítva használják fel a fokhagymát a konyhában, pedig más formában is ízesíthetünk vele. Készíthetünk a fokhagymából például fokhagymakrémet, vagy akár fokhagymaport is, és hiába mindkettő megvásárolható a boltokban is, nagyon egyszerűen megcsinálhatjuk őket mi magunk is.

A MÉRGEZŐ DIÓFA ALATT IS VAN ÉLET: MUTATJUK, MIKET ÜLTETHETSZ ALÁ
Szinte minden kertész tudja, hogy a dió egy olyan vegyületet állít elő, amely gyakorlatilag mindegyik részében megtalálható, és az erre érzékeny növényekre mérgező, így gátolja azoknak a fejlődését. Van azonban rengeteg olyan cserje, zöldség, gyümölcs, illetve dísznövény, amelyik ellenáll ennek a juglonnak, és megfelelően fejlődnek a fa alatt. Egyébként a komposztált diófalevélben elbomlik a veszélyes vegyület.

TÍZ ÖTLET A TOJÁSHÉJ FELHASZNÁLÁSÁRA

NEM KELL EGYBŐL PERMETEZNI: EZEKKEL A ROVAROKKAL OLCSÓN HADBA SZÁLLHATSZ A KÁRTEVŐK ELLEN

A mindent elpusztító kártevők ellen nem csak vegyszeres megoldásokkal vehetjük fel a harcot, de több olyan természetes ellenségük is van, amelyeket akár mi magunk is telepíthetünk kertünkbe. A katicabogár például hatalmas sztárnak számít a levéltetvek elleni védekezésben, de több olyan élőlény is akad, amelyekkel kisebb csatákat nyerhetünk meg a kertünkben pusztító kártevők ellen.

Óriási ötlet! Így lesz zöldség a használt kávékapszulából

A kávézacc jót tesz a növényeknek, a kávékapszulák sosem bomlanak le a természetben, Szingapúrban pedig nincs sok hely zöldséget termelni. Egy vertikális gazdaság ennek alapján igazi csodát művel a használt kapszulákkal.

Szingapúrban a kávékapszulák több, mint 70%-a a szemétben végzi. A Nespresso hamar rájött, hogy a kapszulás kávéja fenntarthatatlan, rengeteg szemetet termel, és az egyre környezettudatosabb vásárlók nem ezt a márkát fogják választani.

MŰKÖDIK A TRÜKK: SOSEM VOLT MÉG ILYEN KÖNNYŰ A SZÚNYOGOK ÉS A HANGYÁK TÁVOLTARTÁSA

Rengeteg olyan rovar van, amely évről évre folyamatosan megkeseríti az életünket, főleg a meleg nyári napokon. Ilyenek akár a szúnyogok, a hangyák, vagy a kullancsok. Nem is gondolnánk azonban, hogy nem csak különböző krémekkel, vagy vegyszerekkel tarthatjuk távol őket, de több olyan növény is van, amelyet ha elültetünk a kertünkben, vagy pár cseréppel kirakunk a teraszunkra, el fognak minket kerülni ezek az idegesítő ízeltlábúak.

MEZTELENCSIGA PUSZTÍT A MAGYAR KERTEKBEN: ÍGY ÍRTSD KI A RETTEGETT CSÚSZÓMÁSZÓT

Évről évre egyre nagyobb és egyre több kárt okoznak a kertekben a csigák, pedig számtalan alternatív, vagy akár vegyszeres védekezési módszer is van ellenük. A csigák gyakorlatilag minden lágyszárú növényben kárt tesznek, egy kis odafigyeléssel azonban távol tarthatjuk őket a kertünktől.

A legtöbb meztelencsiga faj kártékony, és hamar óriási pusztítást képesek végezni kertünkben.

Tegyük el a nyarat!

A befőzés,a kamra polcainak színes üvegekkel való megtöltése az elmúlt években trendi lett a fiatalabb háziasszonyok körében is.Nem csak a nagymamák figyelik már,mikor olcsóbb az eper,vajon elég érett-e a meggy,egyre többen fedezik fel,hogy a télire eltett házi finomságoknak egészen más az íze és  az értéke,mint a készen vásárolt termékeknek.
A házi befőzés előnye,hogy ki-ki eldöntheti a maga ízlése szerint,hogy mennyire édesre,esetleg fűszeresre,különlegesre készíti a nyalánkságokat,hogy cukrot használ-e vagy édesítőt,hogy keveri-e a gyümölcsöket,esetleg fűszerekkel,likőrökkel,csokival ad pikáns ízt a lekvároknak,vagy ragaszkodik a gyümölcs tiszta ízéhez.A befőzés térhódításában nagy szerepe van annak,hogy a nők felismerték,néhány kilogramm gyümölcsöt egy kisebb konyhában is villámgyorsan be lehet főzni,és nincs szükség üstre,a nyári konyha kimeszelésére,sem,különleges eszközökre.Az igazán jó minőségű házilag eltett finomságok a legegyszerűbb ételeket is elvarázsolják,és egy kis napsütést csempésznek majd a téli szürkeségbe.

Tudta, hogy a sárgadinnye gyógynövény is?

A sárgadinnye nemcsak finom, zamatos és édes, hanem gyógyhatása is jelentős. Gondolná, hogy még a női bajokra is ehetjük?

Az ázsiai eredetű sárgadinnye gyümölcs és gyógynövény is egyben. Szülőhazája India, ahol már 4000 évvel korábban is termesztették. A sárgadinnye a görög társánál kevésbé kedvelt, ám tápanyagtartalma jelentősebb.Többféle fajtáját ismerjük. Héja lehet rücskös, sima, hálós és barázdás is, húsa pedig narancsszínű és zöldes árnyalatú.

Egyszerű,de nagyszerű:a paradicsom csodát tesz velünk!

Egy piros gömbbe zárt csoda,amely sokat tesz az egészségünkért,és a szépségünkért,ezért érdemes rendszeresen ennünk,vagy pakolásként használnunk.Zöldség,vagy gyümölcs?Leginkább gyógynövény!

Mi van benne?
A paradicsomnak magas a víztartalma,emellett cukortartalma is jelentős.Sok benne a C-vitamin és a karotin,ásványi anyagai közül kiemelkedő a kálium-,magnézium-,kalcium,és nátrium tartalma.

Szépségünkre!