A magaságy igen fontos növénye, de megfelelő körülményeket és fokozott szakértelmet igényel.

Melegkedvelő növény lévén a legjobb, ha palántát nevelünk belőle, és a palántákat a fagyok elmúltával ültetjük ki. Nagyon szereti a vizet és a párás környezetet, ezért inkább kis vízadagokkal, de gyakran öntözzük. A magaságy tápanyagban gazdag talajából hozzájut mindazokhoz a vegyületekhez, amelyek a növény gyors növekedését és a termések kialakulását elősegítik.

A palántáit tápkockában vagy papírcserépben neveljük fel; mindkettőnek előnye a cseréppel vagy a műanyag pohárral szemben, hogy ültetés előtt nem kell belőlük kiemelni a palántát, és így érzékeny gyökérzete nem sérül meg. Ültetésre az 5-6 hetes, jól fejlett palánták alkalmasak.

Az uborka (Cucumis sativus L.) különleges ápolási munkája a metszés. Először a háromleveles palántát kell visszacsípni, hogy elágazzék. A második metszésnél a hajtást 5-6 lomblevél felett vágjuk vissza. A harmadik metszéskor a harmadrendű hajtásokat két levélre kurtítjuk meg.

A magaságyban csemege- vagy konzervuborka-fajtákat termeljünk, és ne sajnáljuk a költséget a hibrid magokra. A sokféle külföldi és hazai fajta közül igen jól bevált a Pannonnia F1, a Kecskeméti saláta F1, a Minibar F1 stb. Ezek ún. nővirágú uborkák, amelyeknek minden virágából termés fejlődik, ezért jóval többet teremnek, mint a hagyományos fajták.

A magaságyban is ajánlatos az uborka számára támaszt készíteni, hogy az indák ne a földön heverjenek. A legegyszerűbb, ha elágazó bokorágakat tűzünk a földbe, amelyekre az indák felkapaszkodhatnak, de építhetünk csinos állványt lécből vagy fémhuzalból is.

Az uborkából salátát vagy savanyúságot (kovászos, vizes, ecetes uborkát), illetve uborkalevestkészítenek.

A termés mennyisége attól függ, hogy mekkora uborkákat szedünk le. Ha kis csemegeuborkákat takarítunk be, akkor a termés tömege kisebb lesz. Ha engedjük az uborkákat megnőni, akkor a kevesebb gyümölcs is nagyobb tömegű. Egy tő - korszerű fajtájú - uborkáról 2-4 kg termés várható.

Forrás:  http://balintgazda.hu/aktualis-kert/majus/uborka.html