környezetünk  2012.10.22. | 13:56 Kertészportré krizantémmal

Október vége virágok tekintetében elsősorban a krizantémokról szól, hiszen halottak napjára hagyományosan sokan ültetik elhunyt szeretteik sírjára. Az ünnep idejének érkeztével időszerű kissé jobban megismerni e növényfajt, ezért kerestünk fel egy sepsiszentgyörgyi kertészt, Ercse Istvánt.

A helyi őstermelővel szemerjai kertjében, a minket körülvevő virágok színkavalkádja által teremtett hangulatban beszélgettünk a krizantémokról, kertészkedésről. István 2003 óta foglalkozik virágtermesztéssel, a kertészkedés mondhatni apáról fiúra szállt, hisz már édesapja is ebben a szépséges, de türelmet és odaadást igénylő szakmában tevékenykedett. A virágtermesztés egész éves elfoglaltság, bár vannak kiemelkedő időszakai, mint az egynyári nővények tavaszi, vagy éppen a krizantémok, árvácskák őszi szezonja.

Őstermelőként a sepsiszentgyörgyi központi piacon értékesíti gonddal nevelt cserepes virágait. A helyiek virágvásárlási preferenciájára irányuló kérdésre válaszolva mondta el, hogy tapasztalata szerint tavasszal-nyáron az első számú kedvenc az álló- és futómuskátli, de emellett a petúnia, szalvia, büdöske, bojtocska, verbéna és tátogtató is bevált, továbbá egyre inkább hódít a gazánia vagy a pistike is. Az őszi idényt javarészt a halottak napi krizantémvásár jelenti, ami általában kéthetes, november elsejével záruló időszakot jelent. Erre már május–június folyamán készülni kell, ekkor kerülnek ugyanis cserépbe a krizantémdugványok.

Bő a színválaszték a cserepes krizantémokból, a népszerű fehér mellett a rózsaszín különböző árnyalatait, sárgát és a pirosat is választhatjuk. A krizantémok mifélénk főként sírokra kerülnek, ahová a cserepesek kiültetését ajánlja a kertész leginkább, hiszen a vágotthoz képest ez tovább tart. Halottak napi népszerűségét mutatósságán kívül annak is köszönheti a krizantém, hogy rövidnappalos növényként ősszel kezd virágozni, különösebb gondozást nem igényel, csak a megfelelő vízellátásról kell gondoskodni, és a vidékünkön novemberben már jelentkező fagyokat is sok más fajnál jobban tűri. Fajtától függően a tövek át is telelnek, így következő évben is virágozhatnak.

Rendszertanilag a krizantém nemzetség az őszirózsafélék családjába tartozik, számos fajt termesztenek, de vadon is él. Első írásos említéséről 1806-ból, Kazinczy Ferenc levelezéséből van adatunk. Krizantém szavunk görög eredetű, aranyvirágot jelent, amit egyes nyelvjárásokban használnak is. További megnevezései: krizántin, krizantén, krizsánka, ürömrózsa, katalinrózsa, erzsikevirág, papgallér, temetővirág, halotti virág. Ez utóbbi neveiből is kitűnik, hogy a mi kultúránkban a halottak napjához, a temetőkhöz kötődik, ám Kínában például a hosszú élet jelképe, Japánban pedig nemzeti virág, az ország és a császár címerében is látható, továbbá az őszi krizantém ünnep náluk, az öröm ünnepe.

Dombi Helga
Székely Hírmondó