A kutatók úgy vélik, hogy a brokkolicsíra kivonat tartós rákmegelőző gyógyhatást biztosít, mert ha egyszer a szulforafán aktiválta a szervezet rákellenes mechanizmusait, akkor azok napokig aktívak maradnak.

„Ez egy nagyon fontos munka” – mondta Michael Sporn, a Dartmouth Orvosi Intézet farmakológia professzora, a Nemzeti Rákkutató Intézet természetes eredetű termékek általi rákmegelőző programjának volt vezetője. A szervezet belső védekezési mechanizmusainak aktiválása - mint mondta - „egy új és ígéretes megközelítés”.

A naptejekkel ellentétben, a brokkolicsíra kivonat nem blokkolja a napfény bőrbehatolását. Ez azt jelenti, hogy nem akadályozza meg a D vitamin felszívódását, mely egy jelentős tápanyag, amely csak ultraibolya sugarak hatására szintetizálódik a szervezetben. Az amerikai, kanadai és brit polgárok többsége D-vitaminhiányban szenved, ami jelentősen megnöveli a mellrák, a prosztatarák, a depresszió, és a csontrendszeri betegségek (például csontritkulás) kialakulásának kockázatát.

Talalay és munkatársai remélik, hogy ki tudnak fejleszteni egy brokkolicsíra kivonaton alapuló terméket, amely a bőrre kenve védelmet nyújt a bőrrák ellen. Egyelőre akadályt jelent a szulforafán megfelelő koncentrációjának a pontos meghatározása, a hatóanyag eltarthatóságának biztosítása, és a megfelelő beviteli anyag megtalálása, melyet a bőr hatékonyan tudna felszívni.

Az állati és humán kísérletek során a kutatók acetont használtak a kivonat feloldásához. Ez a körömlakklemosó fő összetevője. De az állatkísérletek alanyainál vese- máj- és idegkárosodás lépett fel az aceton miatt, valamint reproduktív és születési rendellenességeket okozott ez az anyag, ezért a kutatók más megoldást keresnek a termék biztonságos, hosszú távú használatának érdekében. Ezen kívül keresik a módját annak is, hogy a kivonatból kivonják a zöld színt anélkül, hogy a szulforafán laboratóriumi szintetizálásához folyamodnának.

„A brokkolisarjakból való kiindulásnak az a nagy előnye, hogy mi mindnyájan eszünk brokkolit, így nem vagyunk érintettek a toxicitási problémákban” – mondta a tanulmány társ-vezetője, Albena Dinkova-Kostova, aki jelenleg a skóciai Dundee Egyetemen dolgozik. Ezzel szemben egy mesterségesen előállított vegyületnek egy szigorúbb szabályozási folyamaton kellett volna átmennie.

Az amerikaiak 97%-a fertőződött egy oxibenzone nevű vegyi anyaggal, amely a fényvédő krémekben, naptejekben található. Közel 600 féle fényvédő termék tartalmazza ezt az anyagot, köztük számos gyerekeknek szánt formula is.

A fényvédő krémek szintetikus illatanyagokat is tartalmaznak, amelyek szintén rákkeltőek, valamint petrolkémiai úton nyert szintetikus anyagokat, amelyek ténylegesen elősegítik a rák kialakulását. Ezért, a tájékozott fogyasztók egyre inkább kerülik a mesterséges krémeket, ezek helyett inkább természetes alapanyagokból készült termékeket választanak, hogy a leégést inkább antioxidáns bevitelével előzzék meg.

Az Asztaxantin például növeli a szervezet veleszületett UV-károsodással szembeni ellenállóképességét. A bogyós gyümölcsök és a mikroalgák fogyasztása (például spirulin és kék-zöld alga) szintén feltölti a bőrt antioxidánsokkal, megnövelve a természetes védekezőképességet az UV-sugarak ellen.

Az igazság az, hogy a naptejek elavultak és veszélyesek. Valójában ezek okozzák azt a betegséget (bőrrák), melyet megakadályozni vannak hivatva, és a bőrgyógyászati ipar csak azért támogatja a fényvédő krémeket, mert e termékek gyártói erősen finanszírozzák ezt. Ami még rosszabb, a fényvédők krónikus D vitamin-hiányt okoznak, kitéve így a fogyasztókat a depressziónak, a prosztata- és az emlőráknak, a csontritkulásnak és a többi degeneratív betegségnek, amelyet a D vitamin hiánya okoz.

Talán hamarosan megjelenik az új fényvédő krém, melynek alapanyaga a brokkolicsíra lesz a mérgező oxibenzon helyett, és rákmegelőző gyógyhatása is lesz.